经常吃鱼泡的坏处

经常吃鱼泡的坏处

经常吃鱼泡的坏处，鱼泡是日常生活中一种常见的食物。鱼泡不仅味道鲜美，而且营养价值非常高。不过，大部分人在吃鱼的时候还是会选择去掉鱼泡，以下分享经常吃鱼泡的坏处

　　经常吃鱼泡的坏处1

吃鱼泡没有什么害处。鱼泡又叫鱼鳔，它是鱼身体中的一个器官，被用来控制鱼身体使其上下浮沉。鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用，它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。

鱼泡，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。具有补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等作用。新鲜优质的鱼鳔(俗称之为鱼泡)以富有粘性的物质而着称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。

鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。

另外孕妇是可以吃鱼泡的，鱼泡中所富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，因此孕期吃一些鱼泡是非常好的，而且鱼泡中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素A含量超过其他鱼类产品，对美容、补钙都很有好处 。

鱼泡的作用：

鱼膘，别名鱼泡含有气体，能够使鱼调整人体的相对密度，在水中升高或下移。

衣食住行在海面顶层和中高层的硬骨鱼类，大部分常有鳔。鱼膘的'容积约占人体的5%上下。其样子有椭圆状、锥形、心脏形、马蹄形这些。鱼膘里填充的汽体主要是氧、氨和二氧化碳，co2的成分数最多。因此，在氧气不足的自然环境中，鱼膘能够做为輔助发声器官，为鱼出示co2。

鱼膘最重要的作用，是根据打气和放空气来调整鱼身的比例，进而调整硬骨鱼人体內外的压力均衡和控制人体浮沉。那样，他们在摆动时，只需要非常少的能量，就能在水中维持不沉不浮的平稳情况。

海面的工作压力伴随着海面的深层而提升，工作压力扩大针对想起深海一游的鱼群而言是个阻碍。因此当鱼想降低到水深层时，会从鱼膘中排出来一部分汽体，使鱼身提升比例，下潜就非常容易多了。

相反，假如要升高到较高的水层时，要填充一部分汽体，使鱼膘鼓起。这时，鱼身的相对密度低于周边水质的相对密度，鱼就浮上河面。鱼膘使硬骨鱼类无拘无束地数据漫游深海变成可能。

孕妇吃鱼泡有哪些好处呢

因为鱼泡是一种颇具黏性的物质，带有极丰富多彩的蛋白、维生素、矿物等营养元素，因此，鱼泡具备补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋养美容养颜的功效。针对体质虚寒、真阴亏本、精神劳累过度、房劳过度的人员，做为食补，至为适合。

对怀孕妈妈的协助

听说，曾有近八十岁老朽吃之后，仍能生孕适有嗣后，鱼胶对外科手术治疗患者创口之修复也是有协助。有饮食搭配内行人说，之前，老人会留起一些阵年鱼胶，留到闺女或媳妇儿怀孕前后左右服用。一般而言，怀孕4至5月便可食，临生产前非常多几回，那样生完孩子便会更加舒服一些。

对选择顺产的协助十分大．除此之外．外科术后4至5日，也可以进餐鱼胶，创口会痊愈得好点。因具丰富多彩胶原纤维，对人体具滋补养生美容养颜益寿延年作用.

　　经常吃鱼泡的坏处2

1、草鱼——温中补虚之良品

草鱼是非常普遍常见的鱼类，大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通，但是其却有暖胃、平肝祛风的功效，温中补虚的养生食品。秋季饮食中，不妨多点买点草鱼吃，属于便宜有益的食物。

草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适合老年人温补健身。另外，草鱼的鱼胆有毒，不能食用。

2、带鱼——补五脏之良品

带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。需要注意的是带鱼本身腥气较重，所以烹调的时候宜用红烧，糖醋的方式。

我国古今医学及水产药用书籍记载，带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸，有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。

3、鲢鱼——温中益气

鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。一般人群均可食用，脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。

4、黑鱼——补肝益肾

黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功效。黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经;疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”;具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

需要注意的是部分的人对黑鱼过敏，症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状。一般刚吃的时候不会有什么不适，往往在时候5-6小时发作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。

5、墨鱼——清胃去热

墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

按照中医理论，乌贼味咸、性平，入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。

脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。

　　经常吃鱼泡的坏处3

常吃鱼有九大好处

1、促进发育

富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。研究发现，每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约340克)，可以显着提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。

2、延长寿命

一项经过16年观察的新研究发现，吃鱼的确可以助人长寿。研究人员发现，摄取鱼肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27%，坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。

3、预防哮喘

儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。研究显示，在6~12个月内开始吃鱼的孩子，到4岁时，患哮喘的风险可降低36%。研究人员推论，这可能和多吃鱼有助抗炎有关。

4、保护皮肤

鱼油对皮肤有很多好处，可以调节油脂分泌、有助保湿。另外，研究表明，多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害，利于保护皮肤胶原蛋白，从而防止皮肤松弛，出现皱纹或下垂。

5、提高精子数量

饮食习惯对想要怀孕的朋友相当重要。喜欢吃鲑鱼、青鱼和金枪鱼等的男性，精子数量比其他人多出34%。

6、保护视力

中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。研究发现，富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。

7、降低心脏病风险

在美国，心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36%，并减少17%的死亡可能。

8、提升脑力

“如果即将面临一个重要任务或考试，建议你多吃点鱼。”研究指出，将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人，6个月后，他们的脑力得到了稳步提高。究其原因，研究人员认为，欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。

9、预防类风湿性关节炎

研究显示，每天摄取210毫克欧米伽—3脂肪酸，相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼，可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%。