西洋参泡水喝的五大禁忌

西洋参泡水喝的五大禁忌

西洋参泡水喝的五大禁忌，西洋参是一味补益类的中药材，而且很多人会把西洋参当成茶一样喝，而外对于人体会有较多的帮助作用，可以助于疲劳缓解。以下分析西洋参泡水喝的五大禁忌

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不与浓茶同饮

西洋参性凉，味甘、微苦，归心、肺、肾经，用于气虚阴亏、虚热烦倦、口燥咽干等症状。西洋参常用于煎服和泡水喝，要注意西洋参不能和浓茶一起服用，因为浓茶中鞣酸的含量较高，鞣酸可能会和西洋参中的有效成分反生反应，影响药效吸收。服用西洋参，建议三天后再饮茶。

不宜与萝卜同食

萝卜含丰富的维生素和氨基酸，常有人用萝卜炖汤喝，但如果是用西洋参炖汤，切不能加入萝卜，因为萝卜有破气的作用，而西洋参是补气药材，两者药效相矛盾。萝卜不仅不能和西洋参一起吃，人参、黄芪等滋补类中药也是一样。

对症下药

西洋参性凉，属于凉药，有补气养阴、清热生津的功效，宜有热症的时候服用，如口干烦躁、手心发热、脸色发红、疲乏无力等。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则会加重病情。

注意用量

西洋参是一味补气药材，含西洋参总皂苷、人参皂苷r64等有效成分，为名贵中药。因此生活中常有人用西洋参滋补身体，服用西洋参除了要注意虚不受补的情况之外，还要注意用量，如果长期大量的服用花旗参，容易导致精神错乱，或者出现头晕目眩。西洋参泡水喝时每日用量5克即可，切勿乱自服用。

考虑季节性

西洋参属于滋阴药材，因此服用西洋参也讲究季节性，一般来说，春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。

　　西洋参泡水喝的五大禁忌2

西洋参的功效与作用

中枢神经调节功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

提高免疫力抗肿瘤

西洋参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

辅助治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

西洋参泡水喝的禁忌

第一：不能够和萝卜一起服用

不仅仅是西洋参不能够和萝卜一起服用，例如人参、红参、中药等等都是别喝萝卜一起服用。因为西洋参的主要功效就是温补元气，而萝卜则具有泄气的作用

所以这两种药材、食材是相互克制的，不仅不能令身体吸收营养物质，反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。西洋参和很多补品都是相克的，建议在生病的时候、感冒的时候以及发水泡的时候都不要服用萝卜，这个时候不利于身体恢复健康。

第二：不能够和浓茶一起服用

在西洋参泡水喝之前、之后还有服用的过程中最好都不要喝浓茶，这是因为浓茶中含有大量的'鞣酸，这种物质在和西洋参接触之后会破坏补品中所含有的营养物质。如果想要喝茶，那么最好在服用西洋参之后的三天之后才能够，这样才能够更好的促进身体吸收营养物质。

第三：不要喝咖啡一起服用

咖啡中含有的某些物质在身体之后也会破坏身体对于西洋参中所含有的物质，不利于身体吸收营养，所以建议最好也别喝咖啡。

第四：注意不良反应

并不是所有的人都是适合服用西洋参的，有些人在服用之后会出现不良的情况，例如食欲不振、腹痛、拉肚子以及体温下降等等情况，有些女性还会出现痛经以及月经延期的情况。这个时候应该停药，等身体恢复之后根据身体状况再决定。

第五：对症下药

上文我们也说了，西洋参性凉，所以在出现热症的时候最好的选择。如果身体出现阴症的情况，那么最好不要将西洋参泡水喝，例如咳嗽有痰、口水增加还有水肿等等情况都是应该避免服用的，否则容易导致病情加重。

　　西洋参泡水喝的五大禁忌3

西洋参怎么吃

西洋参的药用价值很高，补身体效果非常好，西洋参的吃法其实有很多，复杂的、简单的都是可以的，西洋参适合女性食用，有清热、养阴、生津的功效，鲜吃可以摄入大量石斛多糖和石斛碱，清楚体内垃圾毒素，净化血液和细胞再生。

1、直接吃

西洋参可以直接吃切成薄片在口中嚼服，会产生苦中回甘的口感，对苦味不是特别敏感的人而言，可以选择这种方法，服用西洋参，也是有养生的效果。

2、泡水煮水喝

西洋参可以直接泡水或者煮水喝，将西洋参切成非常薄的薄片，用一个透明玻璃水壶，一次放入适量西洋参，加入清水开始煮，水沸腾后改文火，观察水壶内的颜色，一般西洋参煮水颜色最深的时候营养最丰富的，一户壶西洋参茶能喝上半小时，添水4--6次。

3、打磨成粉

西洋参打磨成粉可以冲调食用，冲服每次在2g的量即可，空腹食用，早晚各一次，其实相当于喝水加了一些营养剂，不影响身体吸收的同时增强身体的营养物质。

4、炖汤

西洋参可以和鸡汤或者排骨汤等一起炖，选择荤汤比较好，不要选择油腻的汤，这样喝下去很腻，西洋参在炖汤出锅前半小时放入，营养最为丰富。