丝瓜怎么晒干方法视频

时间:2024-07-01 18:02:50
丝瓜怎么晒干方法视频

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丝瓜怎么晒干方法视频,吃不完的丝瓜不要扔,撒上盐裹上糯米粉,放太阳下一晒,把丝瓜晒成干,便于保存,吃的时候再拿出来,做法简单,以下分享丝瓜怎么晒干方法视频

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食材

丝瓜 两条

糯米粉 400克

精盐 适量

方法/步骤

准备丝瓜。去皮洗净,切片,撒盐

腌半小时左右

沥掉水份

准备糯米粉和晒丝瓜用的,丝瓜均匀的裹上糯米粉

依次做好,放到有太阳的地方晒,晒几个小时翻面

晒干即可,用保鲜袋装好放冰箱保存,随吃随拿

要吃的时候,一层米粉肉一层丝瓜

铺好,上面撒点清水和香油,上蒸锅,大火蒸三十分钟即可

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丝瓜的功效作用

抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;

健脑强心

丝瓜富含B族维生素,有健脑的作用;它还含有皂甙类物质,具有一定的强心作用。

美容

丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的`特殊功能,能美容去皱;

抗病毒、抗过敏

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏功效。

活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

清热解毒、止咳化痰

丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。

现代研究表明,丝瓜含有一种对肺炎双球菌有抑制作用的皂甙成分,这与中医认为其有清热解毒的功能相符。所以,在患有感染性疾病时,用丝瓜食疗和吃以其烹制的菜肴,都能起到辅助治疗作用。用于上呼吸道感染和感冒时,则能收到较明显的止咳化痰效果。

去除热痱

夏秋问一般小儿每因暑气困蒸,造成血分热重、头面各部发生疮疖痈疡,成人也可能生热疮、热疖。有此种现象,不分老少,皆可用丝瓜作为菜肴,另将丝瓜捣汁内服,能凉血解毒。旧时医书记载,小儿出痧麻痘疹后,可用丝瓜汁作为内服药,并以丝瓜肉摩擦全身,可湿润皮肤,减少湿症、热痱。

通乳作用

产妇乳汁缺乏,可用丝瓜衣、通草煲水内服。如当时无法买到丝瓜,可照古法向药铺购丝瓜子,与通草煲汤饮服。或另加猪手(外省人称猪脚)煮汤,大量饮服,便能通乳。如服上述汤汁仍不见效,可改用北芪二钱、当归三钱、白芷一钱、【穿】山甲二钱与丝瓜子炖猪手,饮汤食肉,极为有效。

通经络

瓜果的络,如橘络、瓜络,皆有贯穿经络、通滞化痰的作用。但丝瓜络较橘络更坚韧,功效也更大。老年人血气衰弱、筋骨运转不利、痰湿阻滞,用丝瓜络五钱、木瓜四钱、羌活二钱、独活二钱,煲茶代饮,极有效用。风湿病患者除服药剂外,另食丝瓜或用丝瓜煲糖水饮服,也是有益的。

防治乳腺增生、抗癌

防治乳腺增生,除了药物治疗以外,膳食调理也很重要。平时可多吃些具有行气通络、化淤散结功效的食物,如丝瓜。

丝瓜的食疗方法

治鼻窦炎

干丝瓜用铁锅焙焦,研成细么末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。

治菌痢

丝瓜根,茎,叶均可,洗净后捣烂挤汁每次服2匙,每天3次。

治奶水不足

丝瓜60克,猪蹄1根,炖熟后当菜吃。或者老丝瓜1个,阴乾,烧存性,研未,黄酒冲服,每次服9克。

治过敏性哮喘

丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次。或者生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。

治痔疮引起大便带血

丝瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。或者鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。

治疗神经痛

把丝瓜汁温热后饮下,用量根据症状而定,每日100毫升左右,或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部,也有疗效。

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清洁篇

1、1、洗碗去污

很多朋友都知道丝瓜瓤可以用来洗碗,既干净卫生又省钱,其实最主要的是健康天然不伤锅。

钢丝球洗锅,容易损坏锅碗表面,导致做饭时有害金属进入食物;而丝瓜瓤遇水柔软,去污力好,比钢丝球更加健康好用。

可以再丝瓜瓤上串一个小绳,洗完挂起来下次继续用。

2、除臭祛湿

夏天炎热,家里很容易产生异味。这个时候取一小节干丝瓜瓤,让你家里空气清新。

将干丝瓜瓤切成小结去掉籽,将家里剩余的香皂头塞入丝瓜瓤中,放在衣柜或鞋柜里。

能够很好的除臭祛湿,潮气异味统统被丝瓜瓤吸收掉;还可以用樟脑丸代替香皂,不接触到衣物更健康。

3、洗澡起泡

夏天人们经常流汗细菌多,洗澡时喜欢用搓澡巾的朋友,可以用干丝瓜瓤更实用。

干丝瓜瓤上气孔很多,用香皂轻轻揉搓会产生丰富泡沫,堪比十几块钱的洗澡起泡网。

丝瓜瓤天然遇水柔软,比买来的搓澡巾更健康。

养生篇

2、1、缓解便秘

我们知道丝瓜的黏滑,其实是含有丰富的多糖类物质。它能够增加肠道的活动,帮助我们缓解便秘、预防痔疮。经常被便秘困扰的朋友,不妨常吃。

2、止咳祛痰

夏天咽部容易上火不适,将丝瓜晒干取丝瓜瓤,止咳祛痰好帮手,药钱都省下了。

将丝瓜晒干以后去掉外皮和籽,准备桔梗、干橙皮各15克,,研磨成粉加入蜂蜜。

兑入温开水早晚服用,对化痰去热有很好的帮助。

居家篇

3、1、养花肥料

丝瓜瓤养花能改善盆土,使盆栽土疏松不板结,防止烂根;而且瓜筋和碾碎瓜子分解后,就是很好的长效氮肥,让你的盆栽叶翠花鲜。

将丝瓜冼净晾干后去外皮,把瓜瓤剪成小块、种子砸碎,不然种子会争夺营养。

在盆底土的1/3处铺上一层丝瓜块,在丝瓜块上面填土,然后在盆土2/3处再铺一层丝瓜,再填土,就可以用来种花了。

2、吸汗舒适

老丝瓜晒干后用处可不少,夏天男士穿鞋容易流汗,可以用丝瓜瓤做个鞋垫试试。

将丝瓜瓤去皮去籽,剪成脚的大小剪开压平,用布见边缘缝好即可。

这样的鞋垫透气性极强,柔软又舒适最养脚了。

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