花胶海参鸡汤的做法

时间:2024-07-01 17:22:07
花胶海参鸡汤的做法大全

花胶海参鸡汤的做法大全

花胶海参鸡汤的做法大全,自古就有药食同源的说法,广东人更是酷爱中医药膳,所以就由了这道花胶海参鸡汤,广东也有一句话叫做无鸡不成宴。以下分享花胶海参鸡汤的做法大全。

  花胶海参鸡汤的做法1

花胶海参炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

备料: 材料是一人份量,用的'小炖盅 花胶、海参提前发好:

1、花胶用的是40头老黄花筒

2、海参就是经济实惠煲汤用的 鸡我选择鸡腿部分,肉比较嫩滑: 怕油可以去除鸡皮 姜5片: 按自己的实际情况放姜,怕腥的可以多放两片

步骤 2

我习惯姜片垫底,材料全部放入炖盅,水加到八分满

步骤 3

懒人当然是选择电炖盅啦,晚上准备好,预约好时间,早上就可以当早餐了,花胶早上吃吸收的更好噢~ 选汤类炖两2小时30分钟,炖出来的花胶跟海参都还是原只不会溶化,要是喜欢全部溶化的汤可以按鱼胶选项炖4个小时… (电炖盅不同型号不同选项,大家按自己的炖盅选哈)

步骤 4

没有去鸡皮所以比较油,去了更好别懒啦…

  花胶海参鸡汤的做法2

海参花胶鸡汤的做法

1、海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。煲汤前,鸡肉,海参,花胶分别在大锅先飞水。

2、大汤锅的水开后,放姜片,鸡肉,海参,花胶,蜜枣后大火煲半个小时。

3、再小火半个小时,闻到浓浓的香味就大功告成了。

  花胶海参鸡汤的做法3

海参花胶炖鸡汤的做法

原料:海参、花胶、黑爪鸡、江珧柱、姜、蜜枣。

做法步骤:

第1步、海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。

第2步、大汤锅的水开后,放姜片,鸡肉,海参,花胶,蜜枣后大火煲半个小时。

第3步、再小火半个小时,闻到浓浓的香味就大功告成了。

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