窝蛋牛肉粥图片

窝蛋牛肉粥图片

窝蛋牛肉粥图片，牛肉是很多人喜欢吃的一种肉类，具有补脾胃，益气血，强筋骨之功效。常用于脾胃虚弱，气血不足，虚劳羸瘦，腰膝酸软，以下为大家分享窝蛋牛肉粥图片。

　　窝蛋牛肉粥图片1

窝蛋牛肉粥的做法步骤

1. 准备所有材料，米提前下锅，牛肉切片，用少许姜丝，胡搅碎和盐，腌制一小会，像平常煲粥一样，煲到粥变稀烂的时候，调入少许盐入味备用

2. 调好味的粥再次盖上电饭煲的盖子，待粥重新烧开至表面不停冒泡，就是在粥温度最高的时候，把牛肉片倒下去

3. 用筷子迅速的搅散牛肉，表面断生的时候关火（这时候牛肉大概七八成熟，关火盖一下盖子大约一分钟时间就基本全熟了）

4. 大碗放入微波炉高火叮50秒直烫手，用隔热手套取出

5. 舀入牛肉粥，磕入一只鸡蛋，撒入葱花香菜即可享用。

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窝蛋牛肉粥的做法

准备所需材料

牛肉洗净切片，加入姜丝、料酒、玉米淀粉、盐、酱油、食用油

然后拌匀腌制10分钟

大米粥坐炉子上烧滚，然后加入拌好的'牛肉

加入适量的盐

轻轻的搅拌一下，然后加入菜芯叶

待牛肉熟了后，加入葱花，然后关火

最后加入生鸡蛋即可出锅

　　窝蛋牛肉粥图片3

牛肉切小片（建议用牛排，比较嫩） ，加入姜丝，滴入花生油，加入生抽腌制十分钟

煮好四碗白粥放至煮锅，再烧开。（粥用电饭锅煮就好）

加入腌制好的牛肉，搅拌均匀

盖上锅盖调小火煮两分钟

打开锅盖，调大火，一边加入鸡蛋，一边搅拌开

加入葱花，稍搅拌即可

出锅开吃