男人吃鱼的好处和坏处

男人吃鱼的好处和坏处

男人吃鱼的好处和坏处，鱼类产品所含有的蛋白质是猪肉的2倍，属于优质的蛋白，非常容易被人体所吸收，另外，鱼肉中脂肪含量低，不会造成人体摄取热量过多的问题。那么男人吃鱼的好处和坏处是？

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男人经常吃鱼有什么好处

1、提高精子数量

饮食习惯对想要怀孕的朋友相当重要。美国马萨诸塞州总医院生育中心发现，喜欢吃鲑鱼、青鱼和金枪鱼等的男性，精子数量比其他人多出34%。

2、降低心脏病风险

在美国，心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。不过，哈佛大学公共卫生学院通过观察发现，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36%，并减少17%的死亡可能。

3、提升脑力

“如果即将面临一个重要任务或考试，建议你多吃点鱼。”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出，将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人，6个月后，他们的脑力得到了稳步提高。究其原因，研究人员认为，欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。

两种情况下吃鱼要命

鱼未煮熟

另一个潜在的问题是吃了未经煮熟的鱼，这可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。如果你担心汞含量的问题，或者你只是不想吃鱼，也可以从其他来源获得ω-3脂肪酸。

有许多植物含有ω-3脂肪酸，如菜籽油，亚麻籽，核桃，南瓜子。在植物中发现的w-3脂肪酸的类型被称为阿尔法亚麻酸。尽管它不完全像在鱼类中发现的脂肪，但你的身体有能力将阿尔法亚麻酸转变成所需的EPA和DHA。

大多数人都可以从食物中得到所需的ω-3脂肪酸，但EPA和DHA也可通过膳食补充剂来获取。很多人希望通过选择这些营养剂，减少炎症的发生，降低患心血管疾病的风险。

过度油炸

油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食，是非常不宜吃鱼肉的时机。

空腹可以吃鱼吗

活杀现吃残留毒素危害身体

一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。

活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。

此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非最好。

建议：

购买活鱼回家后可以用清水养上一两天再杀，已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右，以尽量挥发鱼身上的剩余毒素，降低有毒物质对身体的危害。

而烹饪最好在鱼死亡数小时后进行，因为放置一段时间后，鱼肉的结缔组织开始逐渐软化，肉品也变得味美鲜香，此时烹饪，味道最好。

生吃鱼片易得“肝吸虫病”

很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。

据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。》》吃鱼吃肉能帮助保护大脑

其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。

提醒：

不少人以为生鱼片用酱料和醋拌过，就能杀死其中的肝吸虫，可以放心食用，但事实上一般的调味品，如酱油、醋、芥末、酒精等都很难杀死它们，就算把鱼片投入90℃热水中，煮的时间不足也不能将之杀死。

因此生鱼片还是少吃为妙。另外值得注意的是，肝吸虫寄生在人体内，刚开始几乎没有任何症状，有些人甚至十几年都感觉不到它的存在，但等到发现时往往为时已晚，建议长期嗜吃生鱼片的人最好到医院检查，确诊是否感染。

擅吃鱼胆解毒不成反中毒

鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。

民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。

专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。

鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。

而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。

提醒：

个人千万不能擅吃鱼胆，有食用要求的患者应在中医指导下合理摄入。

空腹吃鱼可能导致“痛风”

在减肥风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。

而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

建议：

个人在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品，如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底，用餐中间也可食用一些含淀粉的菜肴，如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等，以此平衡体内酸碱度，减轻嘌呤的危害，起到保护身体健康的作用。

不可否认，鱼的.确是很好的健康食品，但食鱼有道，才能对你的健康真正有益。

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男性适量的食用黄鳝可以起到以下好处：

1、黄鳝中含有丰富的dha和卵磷脂，可以增强男性的记忆力，而且能够起到一定的辅助降低血脂的作用。

2、黄鳝之中含有大量的蛋白质、脂肪、钙离子、磷离子等，可以提高男性精子的成活率。

3、鳝鱼中也含有很多的维生素A，维生素A是一种人体必需的脂溶性维生素，有缓解肝细胞的衰老、增强肝脏功能的作用。

如果男性过量食用黄鳝则可能会导致以下后果：

1、如果食用过多的黄鳝，由于黄鳝蛋白质含量高，可能会导致上火，或者引发一些热病以及消化不良的症状。

2、如果黄鳝不新鲜，食用还可能会引起组胺中毒，因为黄鳝死后体内会产生组胺，如果患者过量食用可能会出现头晕、头痛、胸闷、心跳、血压下降等症状。

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吃鱼的功效--男人的加油站，女人的美容院，这是真的吗？？

认识鱼的定义

说到鱼（yu），从“百度百科”了解，鱼类就是一种古老的脊椎动物，栖居于地球上所有的水生环境——淡水的湖泊、河流到咸水的海洋中。这不仅仅如此，据说，最早发现鱼类在三亿年前。

在鱼生物进化过程中，最早的鱼类化石，发现于距今约5亿年前的寒武纪晚期地层中，但只是一些零散的鳞片。距今4亿年--3亿5千万年前的志留纪晚期和泥盆纪时，才有大量鱼化石被发现已有多类鱼类存在。

18世纪瑞典博物学家林奈（Carl von Linne，1707~1778）创立了现代分类学，他在所著的《自然系统》一书中，他将动物界分为哺乳、鸟、两栖、鱼、昆虫及蠕虫等6纲。

1859年，英国生物学家达尔文出版了《物种起源》，诞生了系统分类学。从此，鱼类的定义及包含范围也就确定下来。

现代分类学家，对【鱼】定义是：终生生活在水里、用鳃呼吸、用鳍游泳的脊椎动物。鱼类包括园口纲、软骨鱼纲和硬骨鱼纲等三大类群。

据统计，世界上已知鱼类约有26000多种，是脊椎动物中种类最多的一大类，约占脊椎动物总数的48.1%，它们绝大多数生活在海洋里，淡水鱼约有8600余种。

我国现有鱼类近3000种，其中，淡水鱼约1000种左右。

吃鱼的营养成分

在日常的饮食生活中，市民们喜欢吃的鲫鱼、鲢鱼和草鱼等营养丰富。

@舌尖MM认为，比如吃鲫鱼，有益气健脾、利水消肿、止咳平喘、清热解毒、通络下乳等辅助作用；

比如吃鲢鱼，有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品；

比如吃草鱼：有暖胃、平肝祛风等功能，是温中补虚的养生食品。

据相关资料表明，（1）鱼类含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

（2）脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%～4%，如带鱼含3.8%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%、鲫鱼含1.1%等。

（3）无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺、磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养元素。

看来，吃鱼是健康的，不管是不是“男人的加油站，女人的美容院”，都值得去品尝鱼啦！