儿童不能吃黑豆吗

儿童不能吃黑豆吗

儿童不能吃黑豆吗，黑豆是我们生活中一种常见的豆类食格，它含有丰富的蛋白质和多种维生素，而且我们要知道食用黑豆的功效与保健功效都特别出色，以下了解儿童不能吃黑豆吗。

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儿童可以食用黑豆，但需注意适量食用。黑豆含有很多种人体所必需的营养物质，且易于消化吸收，具有一定的营养保健作用，适合各类人群食用。

黑豆含有蛋白质、脂肪，卵磷脂、维生素等含量也较为丰富。此外成分当中的矿物质如钙、铁，锌等含量较多，尤其是铁和钙的含量较高，缺铁和缺钙的儿童可以适当多食用一些。

以上营养物质能够促进儿童的生长发育、补充营养，儿童食用黑豆还能一定程度上促进大脑的发育，同时可增强体质。故在平时煮粥的时候，或蒸米饭时，可以加入适量黑豆，也可与其他食材打粉冲服，如核桃红枣黑豆豆浆、芝麻黑豆豆浆等。

黑豆里面含有一定的淀粉以及粗纤维，所以对于平时消化不好，经常出现腹泻的儿童应该谨慎地食用，避免导致腹泻等胃肠道不适症状加重。

儿童为什么不宜吃黑豆

儿童不宜吃黑豆的原因主要有以下几个方面、

1、消化系统异常、由于儿童的消化系统还没有完全发育成熟，胃肠功能较为薄弱，进食过多的黑豆可能造成胃肠负担过重，从而引起腹胀等胃肠道不适；

2、肾功能异常、由于儿童的肾脏还没有完全发育成熟，肾脏功能较为薄弱，长时间进食大量的黑豆可能会加重肾脏负担，容易造成肾功能异常；

3、性早熟、黑豆中还含有大量的大豆异黄醇，长时间进食可能会导致儿童发生性早熟。

黑豆有一定的临床应用价值，具有排毒、抗氧化的作用，同时还能促进胃肠道蠕动，因此黑豆可以用于辅助治疗骨质疏松、便秘的患者。但由于儿童的各个器官和系统还没有完全发育成熟，所以不建议儿童长时间吃黑豆。

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吃黑豆有什么好处

颜色越深的食物，在养生中发挥的作用越大，黑豆就是这么一个看似不起眼，但是养生效果却很好的食物。所以我们平时生活中可以多吃一些黑豆来为我们的健康加分，那吃黑豆有什么好处呢，吃黑豆不仅可以预防心血管疾病，还可以提高免疫力，改善营养性贫血的功效。

黑豆的营养、每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1 377毫克、磷500毫克，还含有人体必需的维生素b1、b2、c、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健食品。

黑豆富含异黄酮和黄酮混合物、大量的食物纤维和不饱和脂肪酸，特别是黑色种皮含有多种色素和皂甙及独特的活性物质，在黑色食品开发中具有很大的潜力。

吃黑豆的好处、

1、黑豆含有大豆皂草甙、燃料木甙等物质，有很强的解表清热和滋养作用。

2、黑豆油含有19种油脂，不饱和酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。可预防动脉粥样硬化，胃、肠溃疡，肠炎及皮肤病。

3、从黑豆中提取的卵磷脂及大豆异黄酮、皂甙等活性物质，可预防和治疗心血管病、高血压病及癌症。

4、黑豆食品有清除自由基，延缓衰老，改善营养性贫血，增强免疫力，提高性功能以及抗应激功能。

5、根据日本科学家的临床试验证实，黑豆有降血压功效，传统中医也认为“黑豆解毒补肾”，有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。

6、被列为异黄酮的最佳来源，黑豆、大豆含量约118.5毫克、豆粉148.6毫克，其它豆类制品及花生、绿茶也都含有一定的量。异黄酮最直接的作用是改善心悸、盗汗、失眠等更年期症状，尤其可促进人体对于钙的吸收，可改善骨质疏松症状。

7、黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病，以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。

8、黑豆含有丰富的抗氧化剂——维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。黑豆维生素E的含量比肉类高5-7倍。维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。防老抗衰珍品『黑豆』，古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩。

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吃黑豆的功效与作用

1、补肾壮阳

黑豆是一种可以入肾经的食材，它能补肾养肾，也能补益精血，在人体肾脏得到滋养以后，身体素质就会提高，而且体虚多病腰膝无力的症状也能随之减轻。另外平时多吃黑豆还能祛风除湿，它能减少风湿骨痛和关节肿痛等不良症状发生。

2、预防心血管疾病

平时多吃黑豆能吸收丰富的皂甙，这种物质可以清理血液中的胆固醇，它们能软化血管，预防血压与血脂升高，而且它还能营养心肌提高心脏功能，平时经常食用可以保护心血管，减少动脉硬化与血栓等心血管疾病发生。

3、美容养颜

黑豆还是一种难得的'美容食材，这种食材中含有的维生素B和维生素E，都能滋养肌肤，能延缓皮肤衰老，另外它还含有丰富的泛酸，这种物质可以乌发生发，能让人们的头发变得乌黑光滑，柔顺细滑。

4、延缓衰老

黑豆还是一种能延缓衰老，延年益寿的常见食材，这种食材中含有丰富的花青素和黄酮甙，还能一些异黄酮，这些物质都能提高人体的抗氧化能力，能减少自由基生成，也能降低人体内过氧化脂质的数量，能让人体组织细胞活性提高，平时经常食用可以预防人体衰老，能让人们的身体保持一种比较年轻的状态。

豆浆被称为植物牛奶，黑豆浆又是豆浆中的精品，它是以黑豆为主要原料，经研磨后得到的液体，带有浓郁的豆香，平时人们适量喝些黑豆浆对身体有诸多好处，不过大家在喝黑豆浆时也要知道黑豆浆不但有好处也有一些坏处，那么黑豆浆能天天喝吗？

喝黑豆浆的好处和坏处

1、喝黑豆浆能减肥瘦身，这是咱们喝黑豆浆的重要好处，因为黑豆浆低脂低热量，它还具有一定的利尿作用，能加快人体新陈代谢，能再满足人体对不同营养需要的同时加快身体内食物残渣排出，能让人类体重慢慢减轻。

2、延缓衰老让人体保持年轻也是喝黑豆浆的重要好处，因为黑豆浆中不但含有维生素，E还含有大量的花青素，这些物质都具有很强的抗氧化能力，能提高人体组织细胞活性，阻止氧化反应发生并能清除身体内的自由基，能让人体保持年轻也能放慢人体衰老速度。

3、正常情况下人们适量喝些黑豆浆，对身体没有明显坏处，但人们在空腹状态下喝黑豆浆，就会让身体出现一些不良反应，另外黑豆浆还不能和小白菜一起吃，不然会影响身体对微量元素钙的吸收，这些是人们喝黑豆浆时需要格外注意的地方。

黑豆浆能天天喝吗

黑豆浆营养价值高，保健功效出色，而且没有什么明显的副作用，它是可以天天喝的，但大家每天坚持喝黑豆浆的时候，一定要适量，每天喝黑豆浆的数量应该保持在300~500毫升之间，再就是每天喝黑豆浆的时候，一定要把黑豆浆煮熟，这样才能让黑豆浆发挥好的养生功效。