薏米熬粥小孩能吃吗

薏米熬粥小孩能吃吗

薏米熬粥小孩能吃吗，由于小孩子还在成长发育阶段，肠胃功能还未完全发育好，所以有些东西大人可以吃，但小孩却不能吃，否则会影响他们的肠胃，今天来分享一下薏米熬粥小孩能吃吗。

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一、宝宝能吃薏米吗

薏米不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物。那么，宝宝能吃薏米吗？宝宝能吃薏米，但是建议宝宝4—6后再食用，而且要少吃。

宝宝能吃薏米，但是薏米属于凉性食物，因此，不建议单单给宝宝吃薏米，而应该和其他食材搭配食用，如和粳米一起熬成粥。

同时，宝宝的肠胃功能还没有发育完善，消化能力相对大人来说比较弱，因此，所以最好是煮成薏米粥或者薏米汤再给宝宝食用，而且一定要煮烂，否则容易导致宝宝消化不良。或者用搅拌机打碎了，再和其他食物一起烹调，也是一个不错的方法。

二、宝宝吃薏米有什么好处

薏米是我国古老药食皆佳的粮种之一，营养价值很高，那么宝宝吃薏米有什么好处？宝宝吃薏米可以起到健脾开胃、防癌抗癌和美容养颜的效果。

1、宝宝食用薏米可以起到健脾开胃的效果。

脾胃不好的宝宝夏天常常感到食欲不振、消化能力减退。中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物。因此，适合脾胃虚弱而导致消化不良的宝宝食用。

2、宝宝食用薏米可以起到防癌抗癌的作用。

在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”。薏米含有的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，一般用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣的辅助治疗。宝宝常吃薏米，能减少肿瘤发病机率。

其实孩子是可以吃薏米粥的，很多家长们是过度的操心了，给孩子吃这个薏米粥是可以帮助孩子强健身体的，吃这个薏米粥还能加强身体的体质，也能够让体质变得更健康，但是孩子吃的薏米粥必须要清淡，还要细，这样孩子吃了才更容易消化，也不容易积滞。

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一、薏米每天吃多少合适

薏米有一定的凉寒作用，且不易消化，加上小孩的消化功能不强，所以小孩需要控制好每天的摄入量才行，建议每天控制在20~25克左右较佳。

二、吃薏米的注意事项

1、薏米虽然具有开胃健脾的功效，但是其所含糖分粘性较高，吃多了反而会阻碍消化，小孩子不能多吃，更不能空腹食用，以免导致腹痛、腹泻的症状。

2、小孩吃薏米最好搭配一些其他精细的谷物一同食用，可以促进消化和吸收，保证营养均衡。

3、脾胃体虚寒的小孩子不宜食用薏米，以免加重体内寒气。

4、小孩吃薏米时，需要提前将薏米浸泡2~3小时，保证充分吸收水分。

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一、看情况食用

如果是比较小的婴幼儿建议不要吃薏米，因为薏米本身性寒，相对不容易消化，而且不容易煮烂，孩子吃了之后可能会造成消化不好。

在孩子刚开始添加辅食的'时候，尽量吃容易消化，对胃肠影响食物相对小的食物。孩子刚开始添加辅食的时候，可以添加大米，容易消化、吸收。如果孩子在一岁以上，可以把薏米熬得烂一些，少量服用也是可以的。

二、薏米的功效与作用

薏米也是很传统的药食两用的食物，本身除了可以补充的营养成分以外，还有利水消肿、健脾祛湿的作用。

另外，还可以适当的增强免疫力，有抗炎镇痛的作用，对于小孩子少量食用是可以的。但不建议大量食用，因为薏米本身相对不容易熬烂，容易造成孩子胃肠的负担。

另外，本身也是寒性的食物，吃得过多会伤及脾胃。所以，一岁以上少量吃是可以的，但不建议大量吃。

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一、冬瓜薏米排骨汤

材料：冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄酒。

做法：

1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块;猪排骨洗净，斩块;薏米掏净。

2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。

二、莲子红豆薏米粥

材料：无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。

做法：

1、莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。

2、锅中加适量水，煮开(开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象)。

3、放入泡好的莲子、红豆和薏米。

4、大火煮半小时，放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米)。

5、中火煮半小时，开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠)。

6、煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。

三、山药薏米粥

材料：山药、莲子、薏米、百合、冰糖。

做法：

1、先将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。

2、连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆。

3、倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟。

四、小米薏仁粥

材料：200g小米、50g薏仁

做法：

1、将小米洗净，然后用水泡一个小时。

2、将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅，一次性加满水。

3、用中火将水烧开，将沫撇掉。

4、用筷子将锅盖架空用中小火熬。

5、熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了。

五、腐竹白果薏米糖水

材料：腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2个、冰糖150克、水8杯或适量。

做法：

1、薏米洗干净。

2、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。

3、煲滚8杯水或适量水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将鸡蛋敲开并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。

六、绿豆薏米汤

材料：绿豆、薏米。

做法：

1、薏仁及绿豆洗净后，用清水浸泡隔夜。

2、薏仁加3杯水放入锅内，用大火煮沸后，改用小火煮半小时。再放入绿豆煮至熟烂。

3、可根据个人口味，加入冰糖(盐)调味即可。

七、柠檬薏米水

材料：薏米，柠檬

做法：

1、把薏米事先泡3个小时，然后到锅中煮开，转小火熬制一个半小时，水的比例要比我们平时煮粥多一些。等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠的时候就可以了。

2、煮好的米汤就是薏米水了，把薏米水倒出，晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用了。