库拉索芦荟的吃法和用途
库拉索芦荟的吃法和用途,库拉索芦荟是芦荟属中少数可食用的物种之一,具有一定的药用价值和美容功效,而且芦荟的功效与作用和吃法有很多,以下分享库拉索芦荟的吃法和用途。
库拉索芦荟的食用方法
1、内服法
库拉索芦荟药材内服,取库拉索芦荟汁浓缩干燥物磨末后单用,或者通过药物配伍制作成散剂或者加工成丸剂服用,现代亦有加工成库拉索芦荟胶囊等方式,方便服用。使用时每剂库拉索芦荟用量约0、6-1、5克左右,一般不作为煎剂服用。治疗小儿疳积时可与使君子等份研末后用米汤灌服。
2、库拉索芦荟汁
材料:摘取2年生可食用库拉索芦荟的肥厚叶片1张,砂糖、柠檬汁适量,纱布一张。 做法:将库拉索芦荟去皮后放在清水中洗净,生切成小块,再放在榨汁机中打碎,用纱布过滤后取库拉索芦荟叶片的新鲜过滤汁液,可根据各人的爱好加入适量的砂糖、柠檬汁等。制好的库拉索芦荟叶汁液可在冰箱中保放1~2天,随用随取,每次1-2勺,不可过服。 功效:清热、通便。
3、库拉索芦荟酒
材料:白酒、库拉索芦荟、蜂蜜或者冰糖等。
做法:将库拉索芦荟叶片洗净沥干后切成薄片,放入酒瓶中,按照1:1、2的比例加入适量白酒。然后与阴凉出密闭保存一个月左右。
使用时可将库拉索芦荟叶渣过滤掉,取其浸出液加入适量蜂蜜或者冰糖后再密闭保存。一个月后即可得到醇香饿库拉索芦荟酒。
功效:库拉索芦荟叶片浸酒,可使库拉索芦荟与酒协同发挥药性。因酒具有通血脉、祛风寒的作用。可治疗长期失眠、头痛、风湿性关节痛。早、晚各1次,每次15~20mL,风湿痛症还要外擦按摩,效果更佳。
4、库拉索芦荟茶
材料:成熟药用库拉索芦荟叶 做法:将库拉索芦荟鲜叶用清水洗净后在高温下烘干,切成丝状,然后装入密封的容器中避光保存,随用随取,饮用时取库拉索芦荟茶丝5~8g,放入杯中,用沸水冲入后加盖3~5分钟可饮用,茶味清苦爽口。 功效:经常饮用可消除口臭、降血压、对扁桃腺炎和喉炎、口腔炎等有较好的预防和治疗作用。对消除老年性便秘,清理肠胃也有明显作用。
5、库拉索芦荟药粥
材料:新鲜可食用库拉索芦荟50克,粳米100-150克,生姜、糖适量 做法:取新鲜库拉索芦荟去皮后,取库拉索芦荟叶肉切成小块,加入粳米粉,加水适量煮粥,再加入生姜2片。粥煮成后,可加入糖适量,即可服用。 功效:健脾养胃,清热、通便。
6、库拉索芦荟蜂蜜
材料:新鲜库拉索芦荟肉汁100克,蜂蜜1000克,柠檬汁3mL。 做法:新鲜库拉索芦荟肉汁100g,蜂蜜1000g,并加入3mL柠檬果汁,pH值调至3~4左右,在温度为60℃锅中充分调匀,即可得到一种稍带绿色的蜂蜜。使用时开水冲服即可。 功效:可以保肝护肝、提高人体免疫功能。对于肠燥便秘、胃脘疼痛、口腔炎、高血压等能起到很好的辅助治疗作用。
1、库拉索芦荟柠檬汁,将5厘米长的库拉索芦荟鲜叶洗净再去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再一些冰与柠檬即可食用。既美味减肥、美白、祛斑的效果又好!(材料:库拉索芦荟叶5厘米,蜂蜜1匙,, 柠檬汁1小匙,)
2、库拉索芦荟香蕉果酱,把香蕉切片放入锅中,再加入柠檬汁及砂糖,再把去刺的库拉索芦荟切成3毫米大小,连同香蕉一起放锅中煮,等到材料粘成糊状时,倒入容器中,冷却后就可以食用。(材料:库拉索芦荟 3厘米, 香蕉3根, 柠檬汁2大匙, 砂糖 200克)
3、库拉索芦荟萝卜泥、把3厘米长的库拉索芦荟叶仔细洗净再去刺,再弄成泥;再把白萝卜洗净后擦成泥,绞榨后放人容器内。把库拉索芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用,简单又便捷,减肥、美白、祛斑的效果更好。(材料:库拉索芦荟叶3厘米、 白萝卜4厘米)
库拉索芦荟怎么吃?
现在,很多人家里都会种植一棵两棵的芦荟,主要是为了利用芦荟消炎去火的药用价值。殊不知芦荟还是可以食用的。那么,新鲜的库拉索芦荟怎么吃呢?库拉索芦荟的做法步骤具体如下:
一、 生食库拉索芦荟叶肉
这是一种最简单的有效的服用方法。从芦荟植株的下部开始,按顺序切下3~4cm长的芦荟叶片一段,用清水洗净,削去叶缘的刺和表皮即可食用。可起到调理和保健的作用,且药性比较缓慢,健胃理肠作用比较明显。每次食用芦荟生叶的食量视不同品种而异:木立芦荟为15g;中国斑纹芦荟或美国费拉索芦荟为40g,每天分3次服用。
二、 煎服库拉索芦荟生叶
库拉索芦荟怎么吃?煎服库拉索芦荟生叶是一种传统的中草药服用方法。其服用更易,药效稳定,特别适合老人、小孩和体弱者。具体做法是:取芦荟叶片切成3~4cm小段,放入不砂锅内,放水将芦荟叶浸没即可。开始用大火将水煮开,再改用文火煎熬1小时,待锅中水分煎去一半左右,取下冷却,用纱布过滤后即可服用。
服用量成人每天1杯(约150mL),分3次服用,每次50mL。一次煎煮,可分多次服用,煎煮后的.芦荟汁液可装入瓶中,置于冰箱冷藏室内,保存10~15天不会变质,如能长期坚持服用,对胃溃疡和十二指肠溃疡的治疗有很好的效果。
三、库拉索芦荟粉
库拉索芦荟粉可较长时期保存,服用也方便。具体做法是:芦荟叶片洗净后擦干,切成薄片,然后晒干或放在微波炉中加热烘干,注意不能烘焦。在加热烘干加工过程中需要经常翻动,一直烘到发脆时再取出,待凉后,可用小型粉碎机将叶片磨成粉末。加工后的粉末应及时装入可食小胶囊内。注意芦荟粉吸湿性很强,所以保存中一定要保持干燥,以防变质。
四、饮用库拉索芦荟汁
原料及做法:摘取2年生的肥厚下部叶片1张,放在清水中洗净,生切成小块,再放在小型打浆机中打碎(豆浆机亦可),取芦荟叶片的新鲜过滤汁液服用,大人每次1匙,1天2~3次,小孩和老人用量可酌减。
在服用时也可根据各人的爱好加入适量的砂糖、柠檬汁等,以改善口感。制好的芦荟叶汁液可在冰箱中保放1~2天,最好随用随取,以保持其新鲜。也可把芦荟汁液加热煮开,这样减少其寒凉性,同时经过消毒作用在冰箱中可存放1~2周也不会变质。、
五、库拉索芦荟饭
原料及做法:100g芦荟肉(即无色透明的乳白色库拉索芦荟凝胶肉),胡萝卜1-2根,鲜香菇3-4个,少许香菜,大米一碗,油盐调料等。原料准备好之后,将去皮后的芦荟肉切成2-3厘米宽的芦荟丁,然后漂烫一下,杀菌去苦味;胡萝卜和鲜香菇切成丝,香菜叶切成丝备用。大米洗净后,放入电饭煲,然后加入切好的芦荟丁、胡萝卜丝和鲜香菇丝,放好调料后,用普通焖饭挡焖饭。待饭焖熟后盛出,上面点缀上香菜丝就可以享用了。
库拉索芦荟怎么吃?新鲜的库拉索芦荟吃法有很多,远不止以上介绍的这几种。无论怎么吃,库拉索芦荟的消炎杀菌作用都是存在的,对人体来说都是极为有好处的。所以说,在日常生活中,坚持食用库拉索芦荟,会收到意想不到的效果哦。
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